不論在什么時代，櫥柜是每家每戶廚房中最重要的廚具，盡管現代櫥柜外表光鮮亮麗，特別是鋁合金櫥柜，但櫥柜里面存在的衛生死角卻也不容小覷。在這里，佳華鋁材小編為說說鋁合金櫥柜的保養，全面詮釋健康廚房生活。
鋁合金櫥柜應保持通風，垃圾桶及時清理
通常，頻繁性使用的生活用品如果沒有及時清潔或清潔不當容易滋生細菌。現代鋁合金櫥柜為了整體美觀，把排水管道等設施“藏在”柜子里，但是這種最容易被忽略的角落往往是廚房衛生死角。值得注意的是，個別鋁合金櫥柜里面可能還會設置垃圾桶，如果日常生活中不注意清潔保養，不僅會污染廚房空氣，還會對家人健康造成影響。所以廚房垃圾要及時清理，減少細菌的滋生。另外，鋁合金櫥柜應保持通風，凈化廚房空氣。
廚具保持干爽切忌長時間沾水存放
很多人為了保持廚房的整齊美觀，會把餐具、刀具、菜板等統一都放在櫥柜里。值得注意的是，剛清洗過的餐具如果沒有干水，長期放在鋁合金櫥柜里面會滋生細菌。刀具和菜板也一樣，金屬道具使用過后沒有用抹布抹干，很容易生銹，菜板則很容易因為長時間沾水而發霉或者損壞。因此廚具也應放在通風干燥的地方。消費者在選購櫥柜的時候，購買一個碗碟架，清洗過后的碗碟可通風晾干。廚房是家庭“重地”，民以食為天，一天三餐要吃飯，日常生活中廚房的使用率是很高的，但是廚房里油煙很大，所以產生的污漬也比其他地方多，且比較難清潔。鋁合金櫥柜可是廚房的主導體，自然也要好好養護，才能更好的使用。該怎么樣在日常生活中好好保養櫥柜呢？
鋁合金櫥柜門板保養：
1、避免臺面上的水流下來浸泡到門板，否則長久后會產生變形。
2、門板合頁及拉手出現松動及異響，應及時調校或通知廠家維修。
鋁合金櫥柜柜體保養
1、上柜的承載力一般不如下柜，所以上柜內適合放置輕的物品，如調味罐及玻璃杯等，重物最好放在下柜里。
2、放入柜內的器皿應該清洗干凈后再放入，特別要注意需把器皿擦干。
3、櫥柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。
4、料理臺的水槽可以事先用細絲兜住內部濾盒，防止菜屑及細小殘渣堵住水管。
鋁合金櫥柜柜體清潔
1、每次清洗水槽時，要記得把濾盒后的管部頸端一并清洗，以免長期堆積的油垢愈積愈厚。
2、如果油垢長期堆積在水槽管道內，不易洗凈，那么試試在水槽內倒一些廚房去油漬的清潔劑，然后用熱水沖，再以冷水沖。
鋁合金櫥柜臺面保養
1、應該避免熱鍋、熱水壺直接與櫥柜接觸，最好能置于鍋架上。
2、操作中應盡量避免用尖銳的物品觸擊臺面、門板，以免產生劃痕。無論選擇何種臺面，都應在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，還能做到更好的清潔衛生。
3、一般材質的臺面，有氣泡和縫隙，如果有色液體滲透其中會造成污漬或變色，因此應避免染料或染發劑直接置于臺面上。
